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Damit nur die beste Qualität im Kochtopf landet, muss man schon beim Einkauf besonders achtgeben. Wir haben für Sie 8 Regeln aufgestellt. Da kann nichts mehr schiefgehen.
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1
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Kaufen Sie nur bei Händlern Ihres Vertrauens.
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2
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Die Blätter müssen grün, saftig und fest sein.
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3
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Die Kräuter sind nicht gelb oder hängen schlapp herunter.
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4
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Im Bund stecken keine vermoderten Pflanzenteile.
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5
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Die Stengel an den Schnittflächen sind saftig und gerade und nicht trocken und aufgesprungen.
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6
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Stehen die Bündel in einem Topf mit Wasser, dürfen die Stengel nicht modrig riechen.
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7
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Jede Stunde ohne Kühlung verkürzt die Haltbarkeit und den Geschmack.
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8
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Auf dem Heimweg die Kräuter vor Wind, Sonnenlicht und Hitze schützen (Zeitungspapier).
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Wir tun alles dafür, dass unsere Kräuter immer frisch und in Top-Qualität bei den Händlern ankommen. Habe Sie Fragen, sprechen Sie Ihren Händler an. Sicher hilft er Ihnen gerne weiter.
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