Gartenbau Dreesen - Frische Kräuter

Letzte Aktualisierung: 16.07.2007



	Das bedeutet für Sie als Verbraucher: Qualität mit Brief und Siegel

Als Beilage für 4 Personen:

1 Karton Kresse
1 kleiner Kopfsalat
1/2 Bund Radieschen
3 EL Rapskernöl
1 EL Essig
2 Priesen Salz
1 Prise Zucker
2 EL Sahne

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Die Kresse aus dem Karton schneiden und in einem Sieb kalt abwaschen, gut abtropfen und trocknen lassen. Die Blätter des Kopfsalates abzupfen, waschen und trocken schleudern. Die Radieschen nach dem Waschen in feine Scheiben schneiden.

Das Rapskernöl mit Essig, Salz und Zucker so lange verrühren bis sich Salz und Zucker aufgelöst haben. Dann die Kresse, den Kopfsalat und die Radieschen unter die Sauce heben und mit Sahne beträufeln.

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