Gartenbau Dreesen - Frische Kräuter

Letzte Aktualisierung: 16.07.2007



	Das bedeutet für Sie als Verbraucher: Qualität mit Brief und Siegel

Für 4 Portionen

1 kg junge, festkochende Kartoffeln (Drillinge)
1 EL Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Rosmarinzweige

Kartoffeln waschen und kochen, bis sie fast gar sind. Rosmarin-Blätter abzupfen und zerstoßen.

Bachofen vorheizen auf 220 Grad. Die Kartoffeln abgießen und mit Olivenöl betrüffeln und in Salz, schwarzem Pfeffer und Rosmarin wälzen.

Kartoffeln auf Backblech legen und 25 Minuten goldbraun backen. Alternativ kann man sie auch in Alufolie wickeln und auf den Grill legen.