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Bärlauch vorsichtig waschen und verlesen (Stiele nicht entfernen), trocken tupfen und in eine Flasche geben. Öl dazugießen bis das Kraut vollständig bedeckt ist. An einem hellen Ort gut verschlossen 2-3 Wochen ziehen lassen.

Das Öl durch einen Kaffeefilter absieben und in eine neue Flasche füllen. Hält bis zu 6 Wochen.

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Dreesen Frische Kräuter · Rosenweiherweg 20 · 53332 Bornheim
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