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Nur Kräuter, die bei der Ernte absolute Top-Qualität besitzen, können noch auf dem Ladentisch unseren Ansprüchen genügen. Kleinste Druckstellen führen schon zu schwarzen Stellen und der Welkprozess beginnt. Nur frische und gesunde Kräuter werden geerntet.
Die kleinsten Anzeichen, dass diese Kriterien nicht erfüllt werden und sie werden direkt aussortiert. Diese Selektion geschieht in mühsamer und zeitintensiver Handarbeit. Keine Maschine erledigt diesen Auslese-Prozess so sorgfältig und vorsichtig wie unsere qualifizierten Mitarbeiter. Wir sorgen immer dafür, dass nur die besten und frischesten Kräuter in den weiteren Verarbeitungsprozess gelangen.
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